Артем Здунов: в Мордовии выстроена экосистема органического производства
Этот инициативный проект направлен на улучшение качества питания малышей и поддержку здорового образа жизни с ранних лет. Как сообщает пресс-служба главы республики, данная программа способствует не только укреплению здоровья детей, но и развитию местного органического сельского хозяйства.
В четверг в Москве, на площадке Национального центра «Россия», состоялся круглый стол, посвящённый вопросам интеграции органической молочной продукции в детское питание. В обсуждении приняли участие представители Мордовии и Россельхозбанка — ключевого партнёра проекта. Совместные усилия этих организаций направлены на расширение доступности экологически чистых продуктов и повышение стандартов качества питания в образовательных учреждениях региона.Для обеспечения детских садов качественными молочными продуктами, такими как питьевое молоко, творог и кисломолочные изделия, используется продукция Детской пищевой станции в Саранске. Это предприятие сертифицировано и специализируется на производстве органических продуктов, что гарантирует безопасность и пользу для здоровья детей. Внедрение подобных инициатив является важным шагом в формировании здоровых привычек питания у подрастающего поколения и поддержке отечественного производства экологически чистых продуктов.В последние годы в Мордовии активно развивается направление органического питания, что способствует улучшению здоровья и качества жизни детей. По предварительным данным, озвученным на недавнем круглом столе, посещаемость одного из детских садов Саранска заметно увеличилась после введения в рацион органической кисломолочной продукции — с 67% до 82%. Этот значительный рост свидетельствует о положительном влиянии здорового питания на общее самочувствие и мотивацию детей посещать образовательные учреждения.Учитывая успешные результаты пилотного проекта, было принято решение расширить его масштабы. С этого года органическая молочная и кисломолочная продукция будет поставляться не только в детские сады, но и в школы региона, что позволит охватить более широкую аудиторию и повысить уровень питания учащихся. Такой подход способствует формированию у детей правильных пищевых привычек с раннего возраста и поддерживает развитие местного органического сельского хозяйства.Глава Мордовии Артем Здунов отметил, что в республике создана целостная экосистема органического производства. Формируется устойчивый круг производителей, активно развиваются кооперационные связи, а также накапливается ценный опыт прохождения сертификации, что обеспечивает высокое качество продукции. Эти меры способствуют не только улучшению здоровья населения, но и развитию экономики региона, укрепляя позиции Мордовии на рынке органических продуктов. В перспективе планируется дальнейшее расширение программы и внедрение новых видов органической продукции в систему питания образовательных учреждений.В последние годы наблюдается значительное расширение земельных ресурсов, выделяемых под органическое сельское хозяйство, что открывает новые перспективы для развития этой отрасли. Благодаря увеличению площади таких земель становится возможным не только наращивать объемы производства сырья, но и расширять ассортимент органической продукции, что способствует удовлетворению растущего спроса на экологически чистые продукты. Создаются оптимальные условия для устойчивого развития аграрного сектора, ориентированного на экологию и здоровье потребителей.Особое внимание в рамках этого проекта уделяется научным исследованиям: Мордовский государственный университет полностью интегрирован в инициативу и занимается изучением влияния органических продуктов на здоровье человека. Это позволяет не только подтвердить пользу органической продукции с научной точки зрения, но и повысить уровень информированности населения о преимуществах здорового питания.Как отметил Здунов, данный проект является важным вкладом в укрепление здоровья нации и формирование культуры потребления органической продукции. Он подчеркнул необходимость донести эту информацию до каждого потребителя, чтобы повысить осознанность выбора продуктов питания. Рынок органической продукции остается достаточно сложным и требует совместных усилий государства, бизнеса и общества. В этом контексте развитие данного сегмента рассматривается как общероссийская задача, направленная на улучшение качества жизни и экологической безопасности. Здунов также выразил благодарность Министерству сельского хозяйства России за поддержку и содействие в реализации проекта, что свидетельствует о серьезном государственном подходе к развитию органического сельского хозяйства в стране.Современные тенденции на рынке органической продукции требуют от производителей постоянного развития и адаптации к новым условиям. В связи с этим, в дальнейших планах республики значится масштабная модернизация и расширение производственных мощностей, ориентированных на выпуск органической продукции. Особое внимание будет уделено продвижению товаров как в традиционных торговых сетях, так и на электронных торговых площадках, что позволит значительно увеличить охват потребителей и повысить узнаваемость бренда.
Кроме того, важным направлением станет развитие кооперации с другими производителями не только внутри России, но и с дружественными странами, что создаст новые возможности для обмена опытом, технологий и расширения рынков сбыта. Такая интеграция позволит укрепить позиции республики на международной арене и повысить конкурентоспособность ее продукции. Представители пресс-службы подчеркнули, что эти шаги направлены на устойчивое развитие отрасли и удовлетворение растущего спроса на экологически чистые продукты.
В перспективе республика намерена не только укреплять свои позиции на внутреннем рынке, но и выходить на новые зарубежные рынки, что станет важным этапом в развитии органического производства. Благодаря комплексному подходу к модернизации, маркетингу и международному сотрудничеству, республика рассчитывает занять лидирующие позиции в отрасли и внести значительный вклад в развитие экологически ориентированной экономики.
Источник и фото - ria.ru
