Фермер рассказал, когда в Сочи соберут первый урожай спелых бананов

Первый урожай спелых бананов в экспериментальной теплице в Сочи планируют собрать в конце июля — начале августа, сообщил РИА Новости глава крестьянского (фермерского) хозяйства «100 гектар» Андрей Платонов-младший.

В пятницу первые бананы из экспериментальной теплицы в Сочи в состоянии технической зрелости отправили на экспертизу, чтобы выяснить, содержатся ли в них полезные вещества.

По словам Платонова, до конца 2026 года бананы поспеют на 30–40 деревьях. В этом году ожидается урожай в пределах 10–15 килограммов с одной корневой системы, уточнил глава хозяйства.

«На второй год при должном уходе урожай будет достигать порядка 30–35 килограммов. На третий год — уже около 50 килограммов и больше. Всё зависит от подкормки и технологии выращивания», — пояснил собеседник агентства.

Он добавил, что сочинские рестораторы заинтересовались фермерской продукцией хозяйства «100 гектар», в том числе бананами, выращенными на курорте.

«Сейчас это модное направление — готовить блюда из местной фермерской продукции. Рестораторы Сочи готовы покупать эту продукцию», — отметил Платонов.

Кроме того, в планах хозяйства «100 гектар» — организовать агротуры в экспериментальные теплицы. Первые экскурсии для туристов с дегустацией местных фруктовых десертов, по словам главы хозяйства, проведут уже в июне.

Источник и фото - ria.ru