FT: ажиотаж вокруг "дубайского шоколада" привел к дефициту фисташек
19.04.2025 13:48
Благодаря многочисленным обзорам блогеров в социальных сетях, этот десерт, состоящий из шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи, стал вирусным летом 2024 года. Глобальный дефицит фисташек привел к резкому росту цен из-за недостаточного урожая в США, главном экспортере орехов. Популярность "дубайского шоколада" лишь усугубила ситуацию, вызвав рост цен на фисташки с 7,65 до 10,30 доллара за фунт за год. Некоторые магазины даже ограничивают количество плиток шоколада, которые можно приобрести одному покупателю.
Источник и фото - ria.ru
