Гастроэнтеролог рассказала об опасных последствиях белковой диеты

По словам доцента департамента клинической медицины Школы медицины и наук о жизни Дальневосточного федерального университета, кандидата медицинских наук и врача-гастроэнтеролога Натальи Боровской, белковая диета, известная также как диета Дюкана, может спровоцировать развитие подагры, мочекаменной болезни и повреждение суставов.

Она также отметила, что при соблюдении кетогенной диеты существуют риски повышения уровня холестерина. Такая диета противопоказана людям с атеросклерозом, хроническим панкреатитом и желчнокаменной болезнью.

Наталья Боровская подчеркнула, что любую диету следует применять с осторожностью и только после консультации с врачом.

Диета Дюкана базируется на низком потреблении углеводов и высоком содержании белка, тогда как кетогенная диета предполагает минимальное количество углеводов и большое количество жиров. Обе диеты ограничивают углеводы, что заставляет организм использовать собственные жировые запасы в качестве источника энергии.

Источник и фото - ria.ru