Китайские космонавты впервые приготовили барбекю на орбите, сообщили СМИ
Впервые в истории космических полетов экипаж китайских миссий "Шэньчжоу-20" и "Шэньчжоу-21" решил приготовить барбекю на орбитальной станции "Тяньгун" с использованием новой космической духовки, специально предназначенной для готовки в невесомости, сообщает газета Global Times.
Уже находясь на борту космического корабля "Шэньчжоу-21", который стартовал к орбитальной станции "Тяньгун" на ракете-носителе "Чанчжэн-2F", находились три космонавта и четыре мыши, готовые принять участие в уникальном эксперименте.
Согласно информации, представленной Центром астронавтов Китая (ACC), видеозапись показывает, как члены экипажей миссий "Шэньчжоу-20" и "Шэньчжоу-21" наслаждаются барбекю, приготовленным в космосе с помощью новой духовки, установленной на китайской орбитальной станции, что стало настоящим событием для космической кулинарии.
В апреле 2021 года космонавты на орбитальной станции КНР "Тяньгун" устроили настоящий праздник, готовя разнообразные блюда. Уточняется, что космонавты приготовили запеченные куриные крылышки, а для командира миссии "Шэньчжоу-20" Чэнь Дуна - стейк. По данным газеты, в 2020 году экипаж Международной космической станции (МСК) провел испытание духовки, созданной NanoRacks и Zero G Kitchen. Тогда на приготовление пяти шоколадных печений у космонавтов ушло 130 минут. В этот раз для приготовления крылышек экипажам китайских миссий потребовалось всего 28 минут. Новая технология позволила значительно сократить время приготовления пищи в условиях невесомости, что является важным шагом в развитии космической гастрономии. Сейчас на орбитальной станции КНР "Тяньгун" находится экипаж космического корабля "Шэньчжоу-20", прибывший на станцию 24 апреля.Начиная с апреля 2021 года, Китай активно развивает свою национальную орбитальную станцию "Тяньгун". Основной модуль "Тяньхэ" был успешно выведен на орбиту 29 апреля 2021 года, а сборка основной конфигурации станции завершена была 3 ноября 2022 года. В состав экипажа, направленного на станцию, входят три космонавта. Командиром экипажа является Чэнь Дун, для которого это уже третий полет в космос. Он принимал участие в космических миссиях "Шэньчжоу-11" и "Шэньчжоу-14". Космонавты Чэнь Чжунжуй и Ван Цзе отправляются в свой первый полет в космос. До отбора в отряд космонавтов Чэнь Чжунжуй служил летчиком ВВС, а Ван Цзе работал инженером в Китайской академии космических технологий.Построенная в форме буквы "Т" китайская космическая станция "Тяньгун" состоит из трех основных модулей: отсека "Тяньхэ", а также лабораторных модулей "Вэньтянь" и "Мэнтянь". Совокупная масса всех трех компонентов составляет около 69 тонн. Внутри станции общее жилое пространство достигает примерно 110 кубических метров, что позволяет одновременно разместить там трех космонавтов или шестерых членов экипажа. Проектирование станции предусматривает ее использование в течение 15 лет, до 2038 года.Источник и фото - ria.ru
