Минсельхоз планирует увеличить уровень обеспеченности рынка хмелем

По ее словам, планы включают закладку 1500 гектаров хмельников, из которых 1000 должны быть плодоносящими к 2030 году. В прошлом году в России было собрано около 330 тонн хмеля при общей потребности пивоваренной отрасли в более чем 4000 тонн. Лут подчеркнула важность качества и вкуса хмеля для конечного продукта, а также поддержку инвестиций в хмелеводческую отрасль. Минсельхоз готов рассмотреть изменения в господдержке по предложениям ассоциации пивоваров. Глава ведомства также отметила успехи в обеспеченности солодом и пивоваренным ячменем, подчеркнув стабильную ситуацию в пивоваренной отрасли.

Источник и фото - ria.ru