"Оливье" оказался самым дорогим салатом на Новый год

Согласно расчетам РИА Новости на основе данных Росстата, салат "Оливье" стал самым дорогим традиционным новогодним блюдом — его стоимость на четыре порции составляет 576 рублей.

Для приготовления "Оливье" потребуется: 400 граммов вареной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зеленого горошка, 200 граммов майонеза, четыре яйца, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови и 100 граммов репчатого лука.

На втором месте по стоимости находится салат "Мимоза", который обойдется примерно в 295 рублей — вдвое дешевле "Оливье". В его состав входят 250 граммов рыбных консервов, 350 граммов картофеля, пять яиц, 250 граммов моркови, а также по 150 граммов лука и майонеза.

Третье место занимает "Селедка под шубой" с ценой 291 рубль за четыре порции. Для этого салата понадобятся 350 граммов сельди, два яйца, 400 граммов картофеля, 300 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 100 граммов репчатого лука и 300 граммов майонеза.

Самым бюджетным вариантом в этом году стал салат "Столичный", стоимость которого составляет 269 рублей. Для его приготовления нужны 450 граммов курицы, 300 граммов картофеля, три яйца, по 150 граммов моркови, соленых огурцов и зеленого горошка, а также 100 граммов майонеза.

Источник и фото - ria.ru