Роспотребнадзор рассказал о случаях заражения листериозом
В России за последние годы заболеваемость листериозом остается на минимальном уровне, составляя единичные случаи, как сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
В то время как в США произошла вспышка листериоза, затронув уже 12 штатов на Восточном побережье и в Среднем Западе, с двумя смертельными случаями и почти тридцатью госпитализированными. Благодаря систематическим санитарно-профилактическим мероприятиям в Российской Федерации заболеваемость листериозом остается на уровне единичных случаев - 0,07 на 100 тысяч населения. В 2023 году Роспотребнадзором было проанализировано около 120 тысяч образцов мяса и его продуктов, при этом около 4% образцов не соответствовали гигиеническим нормам по микробиологическим показателям, по информации пресс-службы. В целях предотвращения рисков ухудшения эпидемиологической ситуации только за прошлый год было изъято более 84 тонн мяса и мясной продукции, из которых 60% составляло продовольственное сырье, отметили в ведомстве.
Источник и фото - ria.ru