Россиян предупредили об угрозе, которая может крыться в летних салатах

Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко предупредила о возможной угрозе, особенно если салат долго хранится без холодильника. Рекомендуется готовить салат непосредственно перед употреблением, хранить не более двух часов при комнатной температуре и мыть овощи с содой, чтобы предотвратить отравление.

Источник и фото - ria.ru