Россиянам пообещали, что дефицита красной икры перед Новым годом не будет

В России перед Новым годом дефицита красной икры не наблюдается. В оптовом сегменте цены на самые востребованные виды — горбушу, кету и нерку — продолжают снижаться и сейчас составляют примерно 5,5–7 тысяч рублей за килограмм, сообщил РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.

«Перед новогодними праздниками дефицита красной икры нет: в этом году рыбаки выловили почти 336 тысяч тонн тихоокеанских лососей, чего более чем достаточно для удовлетворения спроса. Цены на популярные виды икры — горбушу, кету и нерку — стабильно снижаются как в регионах добычи, так и в Центральном федеральном округе. Сейчас они держатся в диапазоне 5500–7000 рублей за килограмм», — отметил он.

По словам Зверева, резкий рост цен на красную икру перед Новым годом стал одним из главных страхов покупателей, однако на практике этого не подтверждается.

Так, в прошлом году была самая неудачная путина за последние 20 лет, что вызвало резкое подорожание розничной икры, напомнил эксперт. «Несмотря на прогнозы некоторых специалистов о дальнейшем росте цен в декабре, этого не случилось, а благодаря скидкам и акциям крупных ритейлеров в некоторых магазинах цена даже снизилась», — добавил он.

Источник и фото - ria.ru