В России создали батончик для пожарных, снижающий вред от продуктов горения

Ученые Казанского национального исследовательского технического университета имени А.Н. Туполева разработали специальный батончик для пожарных, который поможет уменьшить негативное воздействие продуктов горения, травм и посттравматического стресса, сообщили эксперты и создатели проекта Тимофей Гумеров и Елена Муравьева.

«Питание сотрудников пожарно-спасательной службы должно компенсировать повышенные энергетические затраты, метаболические нарушения и неизбежные процессы интоксикации, а также снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, посттравматического стресса и травм, возникающих из-за физических перегрузок при работе в экстремальных условиях», — отметил главный разработчик проекта Тимофей Гумеров в интервью «Газете.Ru».

По словам ученых, батончик содержит несколько видов муки, клетчатку, большое количество овощей, включая тыкву, болгарский перец и томаты, а также соевое масло и белый мясной бульон.

«Этот батончик предназначен для регулярного употребления и может быть включён в рацион отдельных категорий сотрудников пожарно-спасательной службы с целью восполнения повышенных потребностей организма в биологически активных веществах, связанных с детоксикацией и воздействием вредных факторов во время проведения пожарно-спасательных операций», — пояснила заведующая кафедрой промышленной и экологической безопасности Елена Муравьева.

Источник и фото - ria.ru