В Рыбном союзе назвали морепродукт, который укрепляет иммунитет

В Рыбном союзе сообщили РИА Новости, что креветки являются источником белка, йода и омега-3 жирных кислот, которые способствуют поддержанию здоровья сердца, укреплению иммунной системы и замедлению процессов старения организма.

В союзе подчеркнули, что мясо креветок содержит важные антиоксиданты, витамины A, C, D, E, а также минералы, необходимые для нормального функционирования организма.

Эксперты отметили, что при отсутствии противопоказаний и аллергий креветки можно включать в рацион в умеренных количествах. При наличии непереносимости морепродуктов их следует исключить из питания.

Также специалисты рекомендовали выбирать фасованные креветки от проверенных производителей, избегать покупки несвежего продукта и следить за условиями его хранения.

Оптимальным способом приготовления креветок назвали варку или приготовление на пару, при этом следует избегать использования жирных соусов и чрезмерной термической обработки, чтобы сохранить полезные свойства деликатеса.

По данным аналитического центра Рыбного союза на основе информации NTech, в 2025 году продажи замороженных креветок в восьми крупных федеральных торговых сетях выросли на 7% в натуральном выражении и на 15% в денежном.

Источник и фото - ria.ru