Винодел научил, как правильно выбрать вино на 8 марта

Владелец исторической винодельни Scarpa Евгений Стржалковский в интервью агентству "Прайм" рассказал, как правильно выбрать вино для праздника и какой сорт лучше подобрать для себя или в подарок.

Прежде всего, стоит обратить внимание на такие характеристики вина, как плотность, сладость, кислотность и насыщенность танинами.

Любителям освежающих белых вин с выраженной кислотностью подойдут сорта совиньон блан, пино гриджо и рислинг. Если предпочтительна более мягкая кислотность, стоит выбрать шардоне или вионье. Интересные варианты представлены как среди импортных, так и российских производителей.

Разнообразие красных вин позволяет выбрать напиток на любой вкус – от легких ягодных оттенков до сложных и насыщенных ароматов. При этом важно учитывать регион производства и повод – будь то обычный ужин, романтическая встреча или подарок, отметил Стржалковский.

Источник и фото - ria.ru