Врач рассказала, кому опасно есть блины на Масленичной неделе

Главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета и кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала РИА Новости, что людям с обострениями заболеваний желудочно-кишечного тракта не рекомендуется употреблять блины в Масленичную неделю.

В этом году Масленичная неделя продлится с 16 по 22 февраля.

«Блины следует исключить из рациона при таких состояниях, как гастрит, язва, панкреатит, холецистит и желчнокаменная болезнь. Также ограничить их потребление стоит людям с сахарным диабетом и избыточным весом», — подчеркнула врач.

Кроме того, для тех, у кого есть непереносимость глютена (целиакия) или недостаточность лактазы, рекомендуется готовить блины на основе безглютеновой муки с использованием воды или растительного молока.

Источник и фото - ria.ru