Врач рассказала о полезных свойствах репчатого лука

Этот овощ помогает нормализовать водно-солевой баланс в организме. В составе лука содержатся такие полезные вещества, как холин (В4), пиридоксин (В4), каротин (А), аскорбиновая кислота (С), биотин (Н), никотиновая кислота (РР), альфа-токоферол (Е). Кроме того, лук богат железом, хромом, йодом, цинком, фосфором, кремнием, калием, марганцем, хлором и серой. Рекомендуется употреблять не более 100 граммов лука в день, что эквивалентно приблизительно двум небольшим луковицам. При проблемах с желудочно-кишечным трактом рекомендуется исключить сырой лук из рациона.

Источник и фото - ria.ru