Врач рассказала о пользе абрикоса

Калий, содержащийся в этом фрукте, способствует регуляции артериального давления. Об этом сообщила Зарема Тен, руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области.

"Яркий оранжевый цвет абрикоса свидетельствует о высоком содержании бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Этот витамин критически важен для зрения, особенно в условиях слабого освещения, и для защиты сетчатки", - пояснила Тен.

Витамин А и антиоксиданты, содержащиеся в абрикосе, поддерживают упругость и эластичность кожи, а также защищают ее от повреждений ультрафиолетовым излучением. Калий помогает регулировать артериальное давление и поддерживает работу сердечной мышцы, добавила Тен.

Однако она предупредила о высоком содержании сахара в сушеных абрикосах, поэтому их употребление следует ограничить для людей с диабетом и на низкоуглеводной диете. Тен также отметила, что курагу часто обрабатывают диоксидом серы для сохранения цвета, что может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей.

Источник и фото - ria.ru