Биолог назвала напиток, избавляющий от чувства тяжести после еды

Айран способствует улучшению пищеварения и помогает избавиться от ощущения тяжести после сытной еды, сообщила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

По ее словам, пробиотики в составе напитка восстанавливают микрофлору кишечника, улучшают обмен веществ и облегчают переваривание тяжелой пищи. Айран также способствует расщеплению жиров и помогает предотвратить чувство тяжести, поэтому его лучше пить во время или сразу после плотного обеда, рассказала она NEWS.ru.

Кроме того, биолог отметила, что айран можно использовать как основу для холодных соусов, а также как легкий перекус, когда нужно быстро утолить голод.

Источник и фото - ria.ru