Биолог рассказал, сколько можно хранить домашние консервы

Домашние заготовки из овощей при правильной стерилизации могут храниться до двух лет, из грибов — не дольше полугода, а варенье — до трех лет, сообщил РИА Новости биолог Дмитрий Сафонов.

Он также уточнил, что соленые и маринованные грибы лучше употребить в течение шести месяцев, максимум — года. Варенья и джемы с высоким содержанием сахара могут храниться два-три года, а компоты и соки — около года, в отдельных случаях до двух лет.

Источник и фото - ria.ru