Эксперт по этикету рассказала, как правильно вести себя у шведского стола

Появляться в купальнике у шведского стола недопустимо, поскольку это зона общественного питания, где действует дресс-код, заявила президент Национальной ассоциации экспертов по деловой этике Альбина Холгова.
«В купальнике можно подойти к бару на пляже, который находится буквально в нескольких шагах от воды. Но если речь идет о ресторане внутри отеля, то купальники там неуместны. Следует надевать шорты, платья — и только так. Это место общественного питания, и здесь действует дресс-код», — сказала Холгова в разговоре с 360.ru.
По словам специалиста, у линии раздачи важно соблюдать порядок: не толкаться, не заглядывать через плечо другим гостям и не задерживаться над блюдами в поисках лучшего куска, чтобы не создавать очередь. Если вы встретили знакомого, лучше отойти от раздачи минимум на пять шагов, чтобы не мешать остальным отдыхающим, добавила она.
«Очень важно, когда мы уже положили что-то себе в тарелку. Если мы взяли продукт с общего блюда, возвращать его обратно нельзя. Например, мы подумали: “Нет, маленькая котлета, лучше возьму побольше”. Нет, если взяли маленькую — значит, остаемся с ней», — отметила Холгова.
Кроме того, эксперт обратила внимание на фрукты и ягоды: на шведском столе они уже вымыты и готовы к употреблению, поэтому трогать их руками и класть обратно не следует — это невежливо по отношению к другим гостям.
Также, по ее словам, важно адекватно оценивать свои возможности: лучше несколько раз подойти за добавкой, чем оставлять на тарелке слишком много несъеденной еды. При этом, если блюдо не понравилось, недоесть его не считается дурным тоном — главное изначально брать разумную порцию.
«Свобода выбора не отменяет ответственности перед другими гостями. Главное — оставаться цивилизованным человеком даже там, где, кажется, нет строгих правил», — заключила Холгова.
Источник и фото - ria.ru






