Производство красной икры в России упало вдвое к 2024 году

В России производство красной икры нового улова к середине августа сократилось почти вдвое по сравнению с 2024 годом и в 3,5 раза относительно уровня 2025 года. Об этом РИА Новости на полях Восточного экономического форума сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Ранее, в начале марта, глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил РИА Новости, что вылов лососевых в России в ближайшие 7–10 лет будет снижаться из-за естественной цикличности подходов этих рыб. При этом в нечетные годы уловы лососей, как правило, превышают показатели четных.

«По данным ЦРПТ — оператора системы "Честный знак", с начала путины (с 20 мая) и по 10 августа текущего года в оборот введено 1,74 тысячи тонн лососевой икры — это в 3,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года (6,08 тысячи тонн), и почти вдвое ниже показателей неудачного 2024 года», — сказал Зверев.

Он также отметил, со ссылкой на данные Росстата, что в июле 2026 года средняя потребительская цена на икру лососевых составила 9 396 рублей за килограмм. Это соответствует уровню начала года и на 2% ниже, чем в июле 2025 года.

Восточный экономический форум пройдет с 1 по 4 сентября во Владивостоке. РИА Новости — генеральный информационный партнер ВЭФ.

Источник и фото - ria.ru