В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать овощи и фрукты летом

Качественные фрукты и овощи должны иметь естественный внешний вид и запах, без повреждений кожуры и признаков гниения, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.

При покупке овощей, фруктов и ягод следует обращать внимание на их внешний вид, запах и цвет. Окраска должна соответствовать конкретному виду плодов, а признаки порчи, гниения и повреждения кожуры должны отсутствовать. Спелые плоды обычно отличаются выраженным приятным ароматом, отметили в сообщении.

Перед употреблением овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно промывать под проточной водой. Также важно соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод.

Кроме того, покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, рекомендуется только в установленных местах торговли. При необходимости можно запросить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, добавили в ведомстве.

Источник и фото - ria.ru