Диетолог дал совет по приготовлению котлет

По его словам, наиболее удачным вариантом считаются котлеты из свежеприготовленного фарша, в который входят мясо, специи, лук и при необходимости яйцо — для лучшей клейкости. Соль, отметил специалист, добавляют по вкусу.

Поляков подчеркнул, что такой источник белка хорошо усваивается желудочно-кишечным трактом и приносит пользу организму.

Источник и фото - ria.ru